Restaurante de comida peruana y española en Madrid

En Bar Restaurante Nuevo Apolo y descubrirás los mejores platos de la gastronomía peruana y española. Tenemos menús para grupos y la mejor atención.

Tenemos lo mejor de la cocina peruana, platos caseros y tradicionales elaborados con productos frescos y de calidad. 

Ven a disfrutar de nuestro delicioso ceviche, ¡despertará tus sentidos!

En nuestro restaurante ofrecemos menú diario, para grupos, carta variada y también deliciosas tapas elaboradas en el momento. Además podrás disfrutar de espectáculos y animación.

Ya no necesitas viajar al país de los Incas para degustar y disfrutar de su gastronomía.

Ven a conocernos junto a tus familiares o amigos, haremos que os sintáis como en casa, en un ambiente agradable, divertido y acogedor. Podréis celebrar cualquier evento con nosotros.

¡Te esperamos!

Pisco Sour
Pisco Sour

¿Amante de los cócteles? Entonces tienes que probar nuestro tradicional Pisco Sour peruano, con el que se te paralizarán todos los sentidos.

Y si te ofrecemos distintas variedades qué mejor:

  • Limón: el clásico del que no te cansarás. Un zumo de lima limón con jarabe de goma, clara de huevo y amargo de angostura
  • Maracuyá: zumo de maracuyá con jarabe de goma, clara de huevo, zumo de limón y amargo de angostura
  • Mango: zumo de mango o pulpa de mango con jarabe de goma, lima limón, clara de huevo y amargo de angostura
  • Lúcuma: zumo de lúcuma con jarabe de goma, clara de huevo, zumo de limón y amargo de angostura


Todos ellos sin agua, sin azúcar y ¡bien fresquitos!

Precio: 7 €

Danza y Gastronomia Peruana y Española - Domingo 15 Octubre 15:00 h.
Danza y Gastronomia Peruana y Española - Domingo 15 Octubre 15:00 h.

Disfruta de la gastronomia peruana con show de danza y musica.  15:00 H. Reservas 910524288

Gastronomía peruana, la cocina de moda
Gastronomía peruana, la cocina de moda

En el restaurante peruano en centro de Madrid podremos probar algunos de los platos más de moda de la gastronomía internacional. La cocina peruana está siendo cada vez más popular por la mezcla de sabores que propone, con elementos naturales y aliños llenos de sabor y productos como la quinoa, el único vegetal junto a la soja que cuenta con proteínas completas.

En el restaurante peruano en centro de Madrid podrás probar tres tipos diferentes de ceviche, que sin duda es el plato más famoso de la gastronomía del Perú. El ceviche consiste en trozos de pescado cortados en cuadraditos de forma muy cuidadosa marinado en limón y esencias marinas, acompañado de batata y maíz choclo. Se puede elegir la receta tradicional, el mixto o con leche de tigre.

Además del ceviche, hay otros platos de pescado cada vez más de moda como el chicharrón de pescado, que también se puede pedir de cerdo, el sudado de pescado o las navajas achoradas, muy famosas también por ser afrodisíacas.

Si buscamos platos más tradicionales no podemos olvidarnos del tamal, una masa de maíz rellena de diferentes ingredientes como la aceituna, el cerdo o el huevo, envuelto en hoja de plátano, la causa limeña o las papas a la huancaína. Por otra parte, la mezcla de especias peruanas del pollo asado también es cada vez más popular.

En el BAR RESTAURANTE NUEVO APOLO te ofrecemos diferentes delicias gastronómicas de esta gastronomía que se ha convertido en la cocina de moda en estos momentos.